Calo’ et amicis, il bistrot di Palazzo Calò

Dominus custodiat introitum et exitum tuum. Tullio et Iohanni Jacobo Calò et amicis. Anno domini 1583

Il Signore custodisca il tuo ingresso e la tua uscita. Per Tullio, per Giovanni Jacopo Calò e gli amici. Anno del Signore 1583.

Questo il messaggio in latino sull’architrave di pietra bianca del portone rinascimentale d’ingresso al bistrot dal quale prende il nome il locale dove è possibile assaggiare vini artigianali di pregio, aperitivi all’italiana e specialità pugliesi.