Puglia e la via dell’olio

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Il tour inizia percorrendo il centro storico di Lecce per un breve tratto prima di immergersi nel tipico paesaggio salentino tra distese di uliveti centenari, pagliare e muretti a secco.

Il tour prosegue verso la località di Vernole dove ripercorreremo la storia dell’olio in un antico frantoio ipogeo del 1500; proseguiremo la visita in un oliveto secolare e scopriremo il tradizionale processo di trasformazione delle olive all’interno di un frantoio moderno, dove potremo degustare diverse tipologie di oli prodotti in zona.

Il tour termina percorrendo antichi tratturi e strette vie di campagna pedalando tra ulivi secolari dalle forme uniche e bizzarre.

Percorso: 30 km
Difficoltà: bassa – adatto a tutti
Strade: secondarie, per lo più asfalto
Durata: full day – 7 h circa
Tutti i giorni, 9.00-16.00, minimo 2 partecipanti

Incluso:
Guida multilingue;
Bici da trekking;
Casco, kit di riparazione e primo soccorso;􀀣
Pranzo al sacco;
Pausa caffè;
Ingressi e visita ai frantoi;
Degustazione olio.
Punto d’incontro:
Stazione centrale – Vico de Argenteris 16A